HOTR0013 - COCINA CREATIVA Y DE AUTOR + HOTT02-MOD03112 APROXIMACIÓN A LA SOSTENIBILIDAD Y CONCEPTO CIRCULAR
Con este curso alumnado será capaz de crear nuevas elaboraciones y recetas originales sobre la base de su conocimiento y experiencia profesional, utilizando la maquinaria y equipamiento de cocina necesario.
F230266AA.1021.1
Fecha inicio: 29/01/2024
Fecha fin: 29/02/2024
Profesor: Francisco Afonso